跆拳道教练、练习者说：重技术更需好体能

“练跆拳道这么多年，只有在国家队的时候接触过运动营养，主要就是在教练的监督 下吃营养配餐，以食补为主。那时我们每天训练9个小时以上，身体消耗非常大，虽然不 知道营养配餐的具体内容，但是对体能的恢复确实起到了一定作用。”现为中国跆拳道协 会全国首家示范道馆总教练的张宁宇是我国首批跆拳道国家队队员，他坦言无论是做队员 还是当教练，练跆拳道的12年中很少有机会接触运动营养，“也曾经吃过营养品，补充氨 基酸、蛋白质，但因为是进口产品，价格很昂贵，只吃了一个月也就停了。” 　　“我的体会是练跆拳道的‘累’分为很多种，如果训练量很大，第二天就会感觉没有 精神，浑身软，很疲乏：训练量过度会造成肌肉疼；而前期练习柔韧性，抻韧带又是另外 一种‘疼’。也听说过通过运动营养来帮助身体恢复的知识，所以我就会有意识地‘大吃 一顿’，比如多吃肉和蔬菜，既然都说要营养均衡，那就什么都吃点，但事实上自己吃得 是否科学、能不能达到更好地帮助身体恢复的效果就不好说了。”练习跆拳道已经8年的 毕飞告诉记者，他相信通过运动营养的补充能够帮助身体恢复，但是具体到“怎么吃”并 不是很清楚了。 　　“很多人都认为跆拳道是个技术活，对于体能的要求并不高，其实不然。”张教练告 诉记者，“虽然在跆拳道比赛中80%是由技战术来决定胜负，但是就项目整体而言，柔韧 是基础，速度是根本，技术是灵魂，耐力是保证，而这些又都是由充沛的体能做基础的。 科学补充运动营养可以起到增强体能的作用，使肌肉力量、身体耐力都得到提高，从而帮 助练习者更好地掌握跆拳道技术，达到理想的锻炼效果。   耀武搏毅堂崇文文化馆训练馆   　　“5至17岁是来道馆练习的最集中的年龄段，其中有不少的孩子非常瘦弱，甚至有些 弱不禁风了，家长想通过运动使孩子强身健体，但同时也不能忽略了与运动密切相关的营 养问题。在练习跆拳道的同时宣传普及针对这个运动项目特点而研究的运动营养指导，这 是我们跆拳道教练求之不得的好事。”张教练最后说道。